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手指發癢怎麽做山藥?

可以先用清水加少許醋洗手,也可以用鹽水洗手。

剝山藥或者芋頭的時候,手會特別癢。

原因:粘液中含有植物堿,接觸皮膚會發癢。山藥皮裏的皂素讓手很癢。

求解:

如果妳的手很癢,妳可以仔細地洗幹凈,然後用醋覆蓋,甚至是指甲縫。過壹段時間,癢感會逐漸消失!(原因:酸堿中和)也可以放在火上烤,反復翻轉手掌,雙手發熱。這樣可以分解滲入手裏的皂角苷。

方法壹:清洗後剝山藥皮時建議戴手套。

方法二:(針對芋頭)削皮可以輕松簡單,而且不會手癢!方法很簡單:

準備壹鍋開水,將芋頭的皮洗幹凈,去臟去雜,直接丟入開水中煮沸。鍋提上來後,只要用菜刀從上到下輕輕壹劃,就可以毫不費力地把皮去掉!

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