冰糖雪梨的正確烹飪方法

準備好原料，將削好皮的梨放在案板上，用刀從上面1/3左右切開，做好梨碗的蓋子。把刀繞過另2/3梨的截面去掉梨核，把雪梨放入碗中，把冰糖放入梨碗中，蓋上梨的上部1/3部分，插入。