壹、山藥薏仁茶
把三錢的山藥和薏米煮來喝,可以讓妳感覺元氣滿滿,精神很好,氣色也不錯。不過需要註意的是,真正的山藥是白色的。如果是紫色或紅色,效果僅限於當紅薯吃。
二、申思湯
蓮子、伊任意、淮山、芡實煮湯,是氣虛人的健康飲食。這個省的人習慣在申思湯中加入豬小腸或排骨和雞肉。現代人怕營養過剩,怕肥胖,也可以把附著的脂肪去掉再煮。
第三,薏仁粉泡牛奶
薏仁可以防癌,滋潤皮膚。可以稍微炒壹下磨成粉,泡在牛奶裏,但是保質期應該在壹周左右。
四、蘑菇泥鰍粥
香菇煮泥鰍對氣虛、胃腸功能差的人極其有效。將泥鰍、大蒜、香菇、稀飯、蔥酥等煮成米粥,不僅味道鮮美,而且營養價值很高。
但蘑菇最好是經過陽光照射,產生維生素D後再食用。很多人羨慕日本蘑菇。其實從養生的角度來說,臺灣省蘑菇是最好的。此外,日本人在向東南亞國家出售幹香菇空殼之前,往往會提取香菇精華。所以,當我們實際烹飪日本進口的蘑菇時,會發現只有香料的味道,鮮有蘑菇特有的香味。