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雞蛋茶放糖的正確方法是什麽?

趁熱做好加糖就行了。

材料準備:雞蛋、糖、香油。

1,雞蛋洗凈,放入碗中攪拌均勻。

2、燒水,燒開。

3.趁熱把開水倒進碗裏,攪拌雞蛋。如果想吃小雞蛋,可以加大攪拌速度。如果喜歡吃大雞蛋,可以隨意攪拌幾下。

4.加入糖,淋上香油。

5、趁熱喝,溫度適合妳。

這種做法俗稱“雞蛋花”。先把雞蛋開成糊狀,然後用開水沖壹下。正宗的吃法是加蜂蜜或糖,會降火。

現代醫學認為,煮雞蛋質軟,容易被胃消化吸收,可以大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病竈的愈合。蛋黃中含有卵磷脂,能在胃黏膜表面形成壹層薄薄的疏水層,對胃黏膜有很強的保護作用,對有害因素有防禦作用。

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