2.雪梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養；
3.將雪梨塊、冰糖、枸杞、泡好的銀耳放入鍋中；
4.加入大約2L的水，煮沸；
5、轉小火燉40分鐘左右，以喝水為主。
最好用薛華梨做梨汁，因為薛華梨藥用價值高，有清心潤肺、通便止咳、潤燥清風、醒酒解毒的功效。中藥“梨膏”是由薛華梨和中草藥制成的。
煮梨水不用去梨皮，因為梨皮營養豐富，媽媽們可以放心，梨皮煮著不會澀。