胃病是常見病之壹，尤其是慢性胃炎更為常見。據統計，已有30多名成年人患有或正在患有此病，可見其流行程度。
慢性胃炎的特點是長期“消化不良”，胃脹，胃酸，食欲不振。雖然這種病的治療很重要，但更重要的是註意飲食禁忌。
例如，避免喝啤酒是非常重要的。
因為正常人的胃黏膜可以分泌壹種叫做前列腺e的物質，這種物質對胃酸分泌起調節作用，是胃正常消化功能的關鍵之壹。但啤酒可以抑制和降低前列腺e，也就是說，喝啤酒直接影響胃酸的正常分泌，這是慢性胃炎的大忌。
同時，啤酒中的酒精對胃黏膜也有壹些不良影響。從纖維胃鏡中可以清楚地看到，在酒精的作用下，胃黏膜充血、水腫，有不同程度的出血點。
啤酒雖然營養豐富，但也有人誤以為它“容易”消化，有利於胃病，但其實正好相反，需要引起重視。