1.秋播種子的處理重在去油。花椒籽空粒較多，占50%以上。處理前要進行分水，去除空粒，飽滿粒的種子要去油。先將種子放入水缸或鐵鍋中，用開水燙4-5分鐘，然後迅速加入冷水至30-40℃；二、擦油，即將待處理的種子倒入2%堿水或1%洗衣粉水中浸泡2~3天，浸泡過程中不斷用掃帚、棍子攪拌、摩擦，去除表面的油汙；第三，洗凈，因為浸泡過種子的水中含有大量的油脂，所以要用清水沖洗，直到種子表面看起來發黑但沒有光澤，然後取出種子，堆放1~2天。播種前將種子與草木灰混合，用手揉搓草木灰的濕度，壹碰就散。種子與草木灰的比例為1: 2 ~ 3。充分混合後，種子撒上灰。
2.春季播種的種子要在沙中存放50天左右，用3倍濕沙(無泥)拌好種子，河沙濕度要用手搓成團，用手撒。選擇溫暖、排水良好的地方，挖壹條寬1 m、深40~50 cm的溝，把種子放進去，堆厚10~15 cm，蓋上10~15 cm的土，澆水，蓋上濕土，土解凍後盡快播種。