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橘子為什麽要烤?

因為橙子和柚子壹樣,果皮中有壹種柚皮苷檸檬苦素,如果直接烘烤,果皮的苦味會進入肉中。烤好的橙子應該用錫紙包起來,以避免苦味,如下所示:

準備材料:橙子6個,茶籽油適量。

首先用50左右的溫水浸泡橙子,去除殘留農藥。

第二,用廚房紙巾擦幹橙子的表面。

3.用筷子在橘子底部戳壹個小洞,滴兩滴茶籽油。

4.用錫紙將橘子包好,橘子的孔朝上,避免漏油,放入預熱好的烤箱180°C烤20分鐘。

5.時間到了就拿出來吃。

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