?烏梅白糖三豆飲配方如下:黑豆20g(黑豆要用青瓤),黃豆20g,綠豆20g,烏梅5-10片,白糖2湯匙(約1-2人),淹豆三指節,砂鍋煮2小時。煮熟了,喝濃湯當飲料。三道飲是我國春秋戰國時期中醫鼻祖扁鵲的名方。黃豆、黑豆養肝木,補中氣,降肝膽之火。綠豆清肝熱;烏梅和糖酸酸甜甜,滋養津液;都是普通食物,能清熱補中,效果往往出人意料。春夏時節,烏梅白糖湯或者烏梅豆飲料可以是家裏的必備物品。