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吳梅白唐三豆飲

在春天和夏天,我們許多人會有偏頭痛、頭暈或耳痛。聽電視上中醫專家說,在這個美好的季節,這些問題都集中在肝膽上,可以通過按摩或拍打來疏通肝膽經絡。為了克制膽火,滋養肝木,首先要喝的就是烏梅糖和三豆。還有就是突然發熱,喉嚨痛,尿量少,在此之前,在外面不怕冷,流鼻涕都可以用吳梅三豆飲調理。

?烏梅白糖三豆飲配方如下:黑豆20g(黑豆要用青瓤),黃豆20g,綠豆20g,烏梅5-10片,白糖2湯匙(約1-2人),淹豆三指節,砂鍋煮2小時。煮熟了,喝濃湯當飲料。三道飲是我國春秋戰國時期中醫鼻祖扁鵲的名方。黃豆、黑豆養肝木,補中氣,降肝膽之火。綠豆清肝熱;烏梅和糖酸酸甜甜,滋養津液;都是普通食物,能清熱補中,效果往往出人意料。春夏時節,烏梅白糖湯或者烏梅豆飲料可以是家裏的必備物品。

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