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吃什麽食物對脾好?

脾有兩種解釋。壹種是西醫的解釋,認為脾臟是人體最大的淋巴結,具有造血、過濾血液、清除老化血細胞的功能。二是中醫的解釋,認為脾是控制水谷運化的臟臟器官,主要功能是消化吸收食物。中醫的脾是壹個抽象的概念,沒有具體的位置。我們平時說的健脾主要用中藥。

註意飲食結構,吃飯的時候不要吃太多,吃多了傷脾,沒有飽腹感。不能經常餓肚子,經常餓容易傷脾。另外,註意多吃壹些幹燥、溫熱、營養豐富、易於消化的健脾食物,如粳米、牛肉、山藥、烏雞等。少吃容易傷脾胃的食物,如海帶、苦瓜、螃蟹等。

多吃健脾的食物。健脾的食物有很多。以下是按類別分的壹些。肉類有:鱸魚、鯽魚、三文魚、狗肉、雞肉、鰱魚、烏魚、白魚、兔肉、烏雞等。主食:粳米、糯米、鍋巴、玉米、秈米、薏米、紅薯、芋頭等。蔬菜:扁豆、蘑菇、胡蘿蔔、大白菜、山藥、菜花、銀耳、西紅柿、南瓜等。水果包括:葡萄、龍眼、桃子、杏子、荔枝、木瓜、橙子、蘋果等。

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