食療要避免吃高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海鮮等嘌呤最豐富；魚蝦、肉類、豌豆、菠菜等。還含有壹些嘌呤，而水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等。不含嘌呤，宜多喝水，以利於血尿酸從腎臟排出。
黃瓜(Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber)屬於葫蘆科黃瓜屬。又名葫蘆、黃瓜。果實油綠色或綠色，表面有軟刺。
可食用
黃瓜味甘、甜、涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有清熱利濕、清熱解毒的功效，主治:煩渴、咽痛、眼睛灼痛、燒傷。還有減肥。
營養價值
營養成分:營養元素含量(每100克)
水95.23克，熱量15千卡，蛋白質0.65克，脂肪0.11克，碳水化合物3.63克，纖維0.5克，糖1.67克，鈣16毫克，鐵0.28毫克，鎂65438。維生素C 2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A 5微克、維生素E 0.03毫克、維生素D(D2+D3) 0微克、維生素K 16.4微克、飽和脂肪酸0.037克、單不飽和脂肪酸0.007克