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是滋陰清熱健脾祛濕的藥膳還是中藥方劑?

推薦以下幾個能滋陰調理脾胃的食療方劑:(1)地黃粥:生地黃汁150毫升(或幹地黃湯150毫升),大米100克。米粥,粥煮熟後加入地黃汁,攪拌均勻即可食用。(2)蘆筍粥:蘆筍60克,大米100克。蘆筍煎去渣,加米煮粥,早餐吃。(3)百合粥:鮮百合50克,大米100克,冰糖適量。先把米粥煮好,煮好的時候放入百合,煮熟,用冰糖調味。如果沒有鮮百合,可以用幹百合粉30克,也可以用大米煮粥。健脾祛濕粥的做法是:黃芪15g,黨參15g,炒薏苡仁60g,炒扁豆15g,紅棗2枚,大米100g。將薏苡仁、扁豆炒至微黃,紅棗去核,黃芪、黨參用清水洗凈,放入砂鍋中,加水煎汁。待湯汁煮沸後,去渣,將炒過的薏苡仁、炒扁豆、紅棗肉、大米放入湯汁中煮沸,再用文火煮成粥。中醫認為,是由於夏季濕邪困脾,使胃腸功能衰弱,同時陽氣被困,產生疲勞。在這個治療方中,黃芪、黨參有健脾益氣的作用,薏苡仁、扁豆祛濕,做成粥可以養胃,可以補中益氣,健脾祛濕,緩解夏季帶來的身體不適。建議在粥中加入荷葉,其芳香的味道可以醒脾、祛濕、開胃。中藥方劑:參苓白術散加生地、石斛、麥冬。
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