1.黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿芽、核桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米(滲入竹葉色素的米飯,其顏色為黑色)。2.多吃富含銅的食物。銅離子含量減少,酶的活性降低,黑色素的生成減少或不能生成,膚色變淺或變白。如果體內銅離子含量增加,酶的活性就會增加,黑色素的生成也會增加,膚色就會變暗或變黑。因此,應多吃含銅食物,如蝸牛、貽貝、蛤蜊等。3.白癜風患者應註意勞逸結合,心情舒暢,積極配合治療。平時盡量少吃或不吃維生素C,多吃豆類和豆制品。註意戶外運動,適度日光浴,但不要暴露在強光下。
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