這種胡蘿蔔炒雞蛋的方法:
材料:胡蘿蔔100克，雞蛋2個。
輔料:1青椒，食用油適量，鹽適量。
第壹步:胡蘿蔔用清水洗凈，切成胡蘿蔔絲備用。
第二步:青椒用清水洗凈，切成辣椒絲備用。
第三步:將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
第四步，鍋中加入適量食用油，加熱，將雞蛋煎至成型，取出備用。
第五步，鍋中加入適量食用油，加熱，放入胡蘿蔔絲翻炒。
第六步，加入青椒絲翻炒均勻。
第七步，加入雞蛋和適量食用鹽，翻炒至斷菜。
第八步，出鍋裝盤，完成制作。