我們經常喝湯，雞湯，滋補又好喝。這次我們把紅棗桂圓等所有食材都放在家裏，加上寶寶壹直選擇吃的枸杞，用烏骨雞做湯。食材很簡單但是很好吃，因為這三種食材都是微甜的，寶寶特別喜歡喝。因為烏雞不大，湯也不多，壹人做壹碗。加了壹點瘦肉使湯更甜。
材料
材料:烏雞200克，50克；瘦豬肉；
輔料:適量油、鹽、紅棗、桂圓、枸杞。
桂圓紅棗烏雞湯
1
將鍋裏的水燒開，將烏雞和瘦肉片焯壹下。
2
將焯水的烏雞和瘦肉撈出放入另壹個鍋中，倒入適量。
三
桂圓洗凈，倒入鍋中。
四
將適量紅棗倒入鍋中。
五
枸杞洗凈，倒入鍋中。
六
蓋上鍋蓋大火燒開，然後小火燉1小時。
七
關火，加鹽調味。
技巧
鹽應該放在最後，放得太早不好。
不壹定要放瘦肉，但是放壹點會更好吃。