新鮮的蛤蜊含有大量的氨基酸、蛋白質、鈣離子等成分。適當吃壹些蛤蜊可以有效促進人體的新陳代謝,還可以給身體補充大量的鈣離子。能有效預防骨質疏松,增強骨骼強度。另外
新鮮的蛤蜊還含有大量的維生素和微量元素,可以補充營養,滋補身體。富含鈣,可以補鈣,預防骨質疏松。文蛤還有降血脂的作用,適合高血脂患者食用。蛤蜊性寒,不利於陽虛、脾胃虛弱的人。此外,對慢性氣管炎、哮喘、淋巴結病也有很好的預防和緩解作用。
擴展內容
鮮蛤性寒鹹,歸肝經,具有滋陰潤燥的功效,可用於治療陰虛內熱、口渴燥熱等癥。蛤蜊入膀胱經,可清膀胱之熱,有利於水腫、水腫、崩漏、小便不利等癥的療效,而蛤蜊有軟堅散結、化痰的功效,可用於治療腫痛、痰積。
以上內容參考百度百科-鮮蛤。