小米粥冷卻後有壹層油皮。這層油皮有什麽營養價值？

孩子脾胃最弱，經常拉肚子。喝了粥油，很快就好了。民間偏方:據說糖尿病人經常吃這層米皮來緩解身體癥狀。

希望對妳有幫助。