1.在馬奶酒的釀造過程中,並不破壞馬奶酒固有的營養成分,而是對其進行提煉,去除脂肪,增加純度,然後進行發酵,使其中所含的營養成分得到充分的生物活化,更容易被人體吸收。
2.馬奶酒確實具有散寒暖身、健胃健脾、滋補治療風濕的顯著功效。所以蒙古族人經常通過奶酒來治療腸胃病、腰腿痛、肺結核等疾病。
3.草原鮮奶雜質少,不含植物纖維,用其釀造的奶酒甲醇、異丁醇、異戊醇成分極低;鉛、汞等重金屬不到國家標準的十分之壹;甲醛含量幾乎為零。所以喝了馬奶酒,不傷頭,不傷胃,不傷肝,沒什麽兩樣。被很多酒友譽為“狂飲不傷身”。