材料
主料核桃仁285克。
輔料:熟黑芝麻適量,油適量,糖適量,1勺半蜂蜜,1勺。
工作方法
1.材料:核桃仁(微波爐煮熟)、蜂蜜、熟黑芝麻、糖。
2.在炒鍋裏加熱油,加入1湯匙半糖。
3.加入1勺蜂蜜。
4.翻炒直到糖融化。
5.加入核桃,加入適量黑芝麻。
6.攪拌均勻。
核桃仁營養豐富,可減少腸道對膽固醇的吸收,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。核桃仁還含有人體所需的多種微量元素,具有行氣補血、止咳化痰、潤肺補腎的作用。