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米酒可以和豬肝雞蛋壹起煮嗎?

黃酒可以和豬肝、雞蛋壹起煮;

1.黃酒:屬於低度釀造酒。黃酒營養豐富,含有21種氨基酸,包括幾種未知氨基酸,但人體不能自行合成,必須依靠食物攝取8種必需氨基酸。

2.豬肝:富含鐵和磷,是造血不可缺少的原料,並含有蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童智力發育和體格發育。富含維生素A,能逐漸消除眼疾。

3、雞蛋:富含膽固醇,營養豐富,壹個雞蛋重約50克,其中含蛋白質7克。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需求。

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