？1.米面:饅頭、面條、米飯、湯圓、小籠包、餛飩燉品等由米和面粉制成的飲食。
？2.菜肴:葷菜可以做成涼菜、蒸菜、燉菜、炒菜、炒菜、燜菜等食物。
？3.粥類食物:以大米、小麥、豆類為基本原料，配以枸杞、山楂、百合等其他配料的半流質飲食。
？4.糕點:這種藥膳是按照制作糕點的方法制作的，花樣繁多。如涪陵糕、栗子糊、核桃糕等。
？5.湯類:用肉、蛋、奶、海鮮等原料熬制的濃湯，煮、燉、贊。
？6.飲料:將藥物和食物浸泡、壓榨、煎煮或蒸餾制成的液體，用於飲用。如山楂汁、秋梨汁、蘿蔔汁等。
7.茶:直接沖泡藥物制成的液體，如菊花茶、決明子茶、山楂茶等。
？8.蜜餞:以植物的幹鮮果或果皮為原料，用藥液熬制，再加入適量蜂蜜或糖制成。
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