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草果羊肉湯:健脾溫中,和胃消脹。

做法羊肉500克、青蘿蔔200克洗凈,切成小丁,豌豆80克洗凈,放入鍋中,加入草果6克,加水,大火燒開,再改小火。

加入30克姜粉,燉約1小時。加入適量的鹽、醋、胡椒粉和香菜粉。

吃法適合吃。

健脾溫中,和胃消脹的功效。適用於脾胃虛寒,脘腹脹滿,泄瀉疼痛,寒性更明顯。

氣血虛弱者不宜食用,草果用量不宜超過6克。

因進食引起的腹脹多由胃腸疾病引起,較為常見的是慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性腸炎等引起的腹脹,以及胃腸功能低下、消化能力弱等。胃腸道產氣過多往往會導致打嗝或放屁,這往往令人尷尬。在治療過程中,除了註意不要吃土豆、紅薯、南瓜、玉米、各種豆類等易產氣的食物外,還應該吃壹些可以解氣理氣的藥膳,這樣會消除腹脹的癥狀?有壹定的輔助作用。

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