1.材料:冬瓜250g，綠豆120g，生姜少許，蔥適量，鹽適量，味精適量，香油適量。
2.先將冬瓜去皮，去瓤，用清水洗凈，然後切成小塊。
3.然後將綠豆用清水浸泡至發漲，瀝幹備用。然後將姜洗凈，切絲，蔥切段。
4.然後在鐵鍋裏倒入適量的水，放入綠豆、姜絲、蔥段，大火燒開，撇去浮沫，再放入冬瓜片。
5、然後再次燒開，再小
1.材料:冬瓜250g，綠豆120g，生姜少許，蔥適量，鹽適量，味精適量，香油適量。
2.先將冬瓜去皮，去瓤，用清水洗凈，然後切成小塊。
3.然後將綠豆用清水浸泡至發漲，瀝幹備用。然後將姜洗凈，切絲，蔥切段。
4.然後在鐵鍋裏倒入適量的水，放入綠豆、姜絲、蔥段，大火燒開，撇去浮沫，再放入冬瓜片。
5、然後再次燒開，再小火煮50分鐘，再加鹽和味精調味後關火。
6.最後放入幹凈的玻璃碗中，倒入適量香油拌勻。壹碗具有清熱瀉火、消腫透氣功能的養生湯，會讓人心情放松，身體更健康！