春季飲食的原則是降酸甘甜，選擇辛溫之品。飲食宜清淡可口，忌酸、膩、寒之物，多吃黃綠色蔬菜。
夏季飲食酸辣，少風寒，少冷飲。選擇清淡、清爽、少油膩、易消化的食物。“夏季進補”要溫陽調陰。
秋季飲食的原則是少加辛酸，防燥護陰。比如少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品，多吃酸味果蔬。多吃芝麻、核桃、蜂蜜、糯米、乳制品等。
冬季飲食原則是減鹽增苦，保陰抑陽。適當攝入甲魚、甲魚、蓮藕、亞麻、木耳等。冬季進補應以滋陰護陽為主。