八寶粥有哪些營養價值和功效？

1，容易消化。當沸騰溫度超過60攝氏度時，白米就會糊化。煮好的粥入口即化，吃完容易消化。適合腸胃不適的人食用。增強食欲，補充體力。當妳生病的時候，妳會沒有食欲。清粥配壹些清爽的開胃品，如夏枯草、生姜和配菜，可以增加食欲，補充虛弱患者的體力。

2.防止便秘。現代人註重飲食，缺乏運動，經常出現便秘癥狀。米粥含有大量的水。平日多喝粥不僅能緩解饑餓感，還能為身體補充水分，有效預防便秘。

3.預防咽幹。對於咽喉不適、言語疼痛的人，溫熱的粥汁可以潤喉，有效緩解不適。