購買苦蕎茶時，也要註意包裝。建議選擇大包裝獨立小袋的形式。每次喝壹小袋，幹凈方便衛生，不會造成剩余苦蕎茶受潮等問題。選擇大包裝，盡量選擇有封口和密封措施的包裝。
蕎麥茶是壹種將蕎麥種子篩選、烘焙而成的飲料。苦蕎學名為F.tataricum，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎的外殼是黃色和白色的；黑苦蕎是珍珠黑苦蕎，被稱為“黑珍珠”，外殼呈深黑色。
擴展數據:
好的苦蕎茶應該是黃綠色，大小均勻，沒有色差，否則如果是白色或者顏色深淺不壹就是劣質的。其中，藥丸的形狀最好，沖泡時更容易釋放有效成分。
不要以為黑苦蕎是因為它的外殼是黑色的，裏面的果核還是黃綠色的而得名。苦蕎加工後得到的普通黑苦蕎茶為褐色，全胚黑苦蕎茶顏色略呈深褐色。
好茶應該利用工藝本身，充分發揮蕎麥原有的風味，而不是利用其他添加劑和化學添加劑來調制風味。好的蕎麥茶是純正的蕎麥香，其他類型的香或者異味就遜色了。