黃酒泡黑棗
經過黃酒充分浸泡的黑棗，看起來特別大，香甜糯糯，酒香醇厚，還有壹股特殊的中藥味。根據保健的介紹，把黑棗泡在黃酒裏作為普通人的保健還是不錯的。黑棗性微溫，味甘，有寧胃健脾、滋陰補血、補腎的作用。黃酒不烈，氨基酸豐富，非常適合溫州人喝。再加上熟地黃和枸杞，其補血效果更明顯。這樣的藥酒能促進新陳代謝，有壹點甜味，能健脾養胃，還能滋陰補腎。這是壹種很好的保健藥酒。
黃酒泡黑棗適合中老年人冬季滋補。小孩子不能吃。壹些冬天怕冷，經常手腳冰涼，氣血不足的年輕人可以吃壹些。
黃酒泡黑棗
材料:
黃酒2斤(如米酒、陳年雕花為佳)、黑棗2斤、枸杞100g、熟地黃400g、冰糖適量。
練習:
先將黑棗用涼開水洗凈晾幹，放入幹燥的容器中，將熟地黃、枸杞子、冰糖分層放入，用酒浸泡20天左右即可食用。
我們知道用黃酒泡黑棗是什麽效果，方法很簡單。我們可以每天吃幾片，但是要註意黑棗不能吃太多，吃多了會便秘。可以儲存起來慢慢使用，每天喝壹小杯就能達到保健的效果。
黃酒泡黑棗的方法大家都知道。該方法簡單，營養豐富。對腸胃不好的人也有好處。易於消化吸收，養胃健脾，滋陰補血，補腎，還能增強體質。是非常好的營養選擇。