材料:黑芝麻4斤，鐵鍋，油盒，榨油機。
1.炒鍋燒熱，壹次性加入1斤黑芝麻，小火翻炒6分鐘左右。
2.將炒好的黑芝麻放入飼養盒中。
3.打開榨油機，半個小時左右，4斤芝麻油渣完全分離，榨出的芝麻油沈澱出來，清晰度更好(下次直接過濾，會更清晰)。
榨油剩下的芝麻渣可以做米糊或粥的原料。4斤黑芝麻榨出約800克香油。
擴展數據:
磨碎芝麻油的傳統生產:
1.篩選。先用細篩除去芝麻中的灰塵和雜質，再用簸箕除去灰塵和未成熟的種子。
沖洗。用清水裝滿壹個盤子或罐子，倒入芝麻，攪拌10 ~ 15分鐘，除去浮在水面上的雜質，取出芝麻，放在閉眼篩上瀝幹水分，浸泡至少半小時。
3.炒芝麻。將洗凈的芝麻放入鐵鍋中烘烤。待鍋內大量蒸汽消失後，轉小火，多攪動均勻，不要燒糊芝麻。翻炒至芝麻用手碾碎，仁為棗紅。
4.把煙吹幹凈。剛出鍋的芝麻溫度很高，需要降溫，否則容易燒焦芝麻，影響香油質量。可以把芝麻放在簸箕裏出鍋，從高處把芝麻白楊丟進筐裏，同時從側面吹涼風把煙塵吹走，降低溫度，把芝麻糠吹走，這樣就得到壹個比較純凈的熟芝麻。
參考資料:
小磨古香油傳統制作技藝。