(1)材料、枳椇子、白酒。
(2)做法:將人參果準備好，然後剪掉上面的樹枝等雜質，洗凈瀝幹水分備用，將人參果晾幹。如果時間緊張，還可以用烤箱烤山芋，這樣更容易保存。將準備好的人骨放入玻璃罐中，加入白酒，然後密封儲存壹周左右，即可食用。
2.棗子泡酒的作用如下:
(1)醒酒安神，沙拐棗中含有大量的有機酸和葡萄糖。這兩種物質進入體內後可以擴大體內的血容量，不僅可以解酒，還可以起到醒酒安神的作用。紅棗泡酒後，喝多壹點就不容易醉了，非常適合壹些不太會喝酒的人。
(2)松弛:沙拐棗含有大量的脂類、葡萄糖、有機鹽和大量的水分，因此多吃沙拐棗或多服沙拐棗酒，可促進尿液排便，加速腸道蠕動。
(3)通絡解痙。因為枳椇子中含有大量的鈣和枳皂素，這兩種物質進入體內後可以起到很好的中樞抑制作用，對驚厥也有壹定的抵抗作用。所以，如果身體出現手足抽搐甚至痙攣、風濕，可以服用壹些棗酒，有效促進身體健康。
(4)降低血壓。如果是高血壓患者，可以適量服用壹些棗酒。因為有壹些麥草堿，枳椇素C，鼠李糖堿等。，這些物質進入體內後可以起到抗脂質過氧化和降低血壓的作用，所以非常適合高血壓患者服用。
(5)止咳除煩。因為枳椇子中含有大量人體所需的營養物質，如無機鹽、葡萄糖、維生素等，服用這種物質後能很好的為身體補充營養，長期服用身體的抵抗力自然會越來越好。