銀杏
南宋:楊萬裏
深灰色和輕火略差，小苦最高。
不壹定雞頭像鴨腳，銀杏可以當金桃。
楊萬裏是南宋最受喜愛的詩人。他的真誠風格獨特，清新質樸，頗有趣味。詩人熱愛自然，喜歡細致深入地觀察思考，這使得他們的作品流傳久遠，為後世讀者所稱道。
評論和分析
這首贊美銀杏的七絕詩，意境優美，描寫細致生動。從詩的前兩句可以看出，詩人對養生頗有研究。他把銀杏果埋在炭灰裏，用火烘烤，就能嘗到它的味道。雖然有壹點苦味，但細嚼慢咽也能嘗到微甜。
這首詩的最後兩句是用對比的方式寫的。詩人把銀杏比作水生的芡實和樹上的桃子。芡實是水生草本植物，可以和紅豆、紅棗壹起煮。詩中的鴨腳指的是銀杏果。詩人從銀杏果中嘗到了仙桃的味道。
銀杏是壹種常見的水果，因為它的苦味很少有人喜歡吃，但詩人擅長烹飪，用特殊的烘焙方法做出了不壹樣的味道。可見詩人熱愛生活，喜歡烹飪習慣。這首詩贊美了銀杏果和銀杏樹的好味道，因為銀杏果就是銀杏樹的果實。詩人比較了幾種食物，嘗到了銀杏果的特殊味道。