紅棗、花生、桂圓，加上紅糖，加水，在鍋裏慢慢燉。經常吃的話，補血的效果很好。
紅棗和紅豆放入糯米壹起煮粥。紅豆不容易糊。可以先煮紅豆，再加入糯米和紅棗壹起燒。也是補血的食物。
10枚紅棗剖開，10枚銀杏去皮。兒童每人只能吃5片，水煮15 ~ 20分鐘，每晚睡前食用，可補血、強腎、止咳平喘、治尿頻、治夜尿。效果很好。從銀杏上市的秋天開始，壹直吃到第二年的春天。將10枚紅棗和10枚枸杞切段，煮水飲用，補血補腎，長期治療腰膝酸軟，有養顏祛斑的功效。
紅棗切10片，生姜3片，開水沖服，是開胃的好方法。
另外，用豬蹄、黃豆燉著吃；用枸杞、紅棗、生姜燉甲魚；牛肝、羊肝、豬肝煮熟後煲湯，或與大米煮成粥；牛骨髓、豬骨髓、紅棗燉；牛筋豬筋和花生生姜壹起燉，是補血的好食物。
在烹飪這些食物的時候，要註意食材要新鮮，要燉制，這樣才有利於消化吸收，這就需要在家做飯的人有耐心，要堅持很多年。只有在壹日三餐上下功夫，才能真正保證壹家人的健康。