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芒種喝什麽湯?

芒果籽可以喝冬瓜薏米湯、蓮藕蘋果排骨湯、大麥紅豆湯、大豆苦瓜湯以及紅棗銀耳湯。

芒果是二十四節氣之壹,是夏天的第三個節氣。芒種後天氣會越來越熱,飲食要清淡。做法如下:

1,冬瓜薏米湯

妳需要準備熟薏米、香菇、豬骨、冬瓜,薏米洗凈,香菇用清水浸泡半小時,冬瓜洗凈,帶皮切塊。豬骨洗凈備用。加水,將所有材料(冬瓜除外)放入鍋中煮20分鐘左右,改文火1小時,再放入冬瓜煮40分鐘左右,加鹽調味。

2.蓮藕蘋果排骨湯

妳需要準備適量的蓮藕、排骨、蘋果、少許醋、大蔥、生姜。將排骨和蓮藕洗凈,切成塊狀。高壓鍋加入適量的水,將所有食材煮30分鐘左右。加入切好的蘋果,煮幾分鐘。

3.薏米紅豆湯

妳需要準備適量的白糖,幾顆紅棗,適量的赤小豆和薏米,將薏米和赤小豆放入鍋中,加入適量的水,用小火慢煮60分鐘,再加入壹些白糖和紅棗,煮半個小時。

4、大豆苦瓜湯

需要準備壹個老苦瓜,豬骨500克,黃豆2個,桂圓肉7個,生姜3片。黃豆提前3小時浸泡,豬骨焯壹下,苦瓜切大塊。將除苦瓜外的所有材料放入湯鍋中,加入適量的水,轉小火燉30分鐘,然後將苦瓜放入鍋中,再燉半小時。黃豆軟爛後,加鹽調味。

5、紅棗銀耳湯

需要準備銀耳20g,紅棗100g,冰糖250g。將銀耳用溫水浸泡,洗凈沈澱物,去除黑根。紅棗洗凈,放入小碗中。加入1500g清水,將鍋燒開,加入冰糖溶解。加入銀耳和紅棗煮開。

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