眾所周知，我們平日裏常喝的普通酒，在制作過程中非常註重細節，比如溫度、持續時間、每種原料的用量。這些看似不起眼的細節，會對我們的葡萄酒質量產生很大的影響。如果忽略這些細節，不僅會改變葡萄酒的醇厚程度，還會改變葡萄酒的純度，使品質大打折扣。
如果將低溫膜過濾技術應用到固鎮保健酒的生產過程中，固鎮保健酒中對人體健康有益的元素會得到很好的保存，不至於流失太多，從而降低這種酒的保健功效。此外，古鎮保健酒的色澤和維度也將得到極大的保護和調整，讓古鎮保健酒真正做到色香味俱全，使其不僅吃起來很香，看起來也很香。
其實我們去超市買酒，如果沒喝過這種酒，壹般會通過觀察這種酒的顏色是否純正，聞壹下味道是否醇厚來判斷它的好壞。所以我們的酒，尤其是保健酒，在生產過程中不僅要保證喝起來香，還要聞起來和看起來都達標。這三者無論哪壹個都會大大降低酒的品質，從而嚴重影響顧客對保健酒的喜好。