酒過期後會變味，使酒中大腸桿菌、致病菌等有害菌超標，影響身體健康，出現問題也無法依法維護自身權益。
金九是壹種保健酒，具有抗疲勞和調節免疫力的作用，保質期三年。
產品的保質期是指產品的最佳食用/飲用期限。產品的保質期由廠家提供，並標註在產品上，限定使用。在保修期內，產品的生產廠家對產品質量符合相關標準或明確保證的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以放心使用。
擴展數據:
喝烈性酒的註意事項:
1，酒量
據權威研究，每人每天平均攝入酒精量應小於每公斤體重1ml。以體重60kg為例，35度酒每天的消耗量不能超過200ml。因此，建議每天的烈性酒飲用量控制在50毫升~ 150毫升。
2.飲酒頻率
金九中的酒精和有效成分進入人體後，參與人體的代謝活動。為了減輕人體酒精代謝的負擔，間隔4小時以上飲用金九為宜，最好堅持每天飲用1-2次。
3.飲用溫度
20℃左右，晉酒中揮發性風味成分相對穩定，是最佳飲用溫度。夏季可冰鎮或冰鎮飲用，溫度約為10℃。冬季飲用前可適當加熱，但溫度要適宜，不能過燙，否則風味成分揮發過多，酒溫控制在40℃左右。
4.飲酒季節
烈性酒以養生健身為主，具有保健健身的作用，適合四季飲用。多年適量飲用烈性白酒，可調節人體內環境，使人體適應四季變化，恢復動態平衡。
勁牌官網-過期的杜松子酒可以喝嗎？
百度百科-中國金九