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哪種魚的營養價值最高?

最有營養的魚的營養價值排名如下:

第壹,肥魚?

肥魚又名鱅魚,味甘,性溫,能暖胃補虛,化痰平喘。適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥。體質較弱的人最好多吃胖乎乎的魚頭,有很好的溫補作用,還能治療耳鳴、頭暈。痰多頭暈的人,可以用肥魚和核桃仁壹起煮。

二、鯽魚?

鯽魚味甘,性溫,具有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡通乳的功效,可用於治療水腫、腹水、缺乳、胃下垂、脫肛等疾病。腹水患者用鮮鯽魚赤小豆煲湯,效果顯著。將鮮鯽魚和豬蹄壹起煨,連湯壹起吃,可治產婦缺乳。鯽魚油有益心血管功效,還能降低血液粘度,促進血液循環。

第三,帶魚

帶魚具有暖胃補虛、潤膚祛風、殺蟲養五臟的功效,可用於遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。帶魚特別適合脾胃虛弱、消化不良、皮膚幹燥的人食用;也可作為遷延性肝炎和慢性肝炎的食療;經常吃帶魚可以保濕,保持皮膚彈性。泥鰍味甘,性平。具有溫中益氣、清利小便、解毒斂痔的作用,並能抗菌消炎。?

第四,烏賊

墨魚具有滋補肝腎、補氣血、清胃除熱的作用。它是壹種女性保健食品,具有養血明目、通經安胎、促進分娩、止血、催乳的作用。?

5.鯉魚?

鯉魚味甘,性平,具有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒的功效。適用於水腫、咳嗽、哮喘、胎動不安、驚風、癲癇等癥。此外,由於鯉魚的視網膜中含有大量的維生素A,所以吃鯉魚眼睛提高視力的效果特別好。?

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