需要準備的材料有菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥。將大米洗凈，煮成粥。豬肝切片，飛水撈出，血洗幹凈。姜切絲，蔥切沫，枸杞水煮，菠菜用開水燙，撈出切段。煮粥，放入豬肝片、菠菜、姜絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味，枸杞出鍋，放入碗中，淋少許香油，撒上香蔥。具有止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝的功效；主治:風火目赤，便秘，便秘，便秘。
2、鹹鴨蛋牡蠣粥
每次選擇兩個優質鹹鴨蛋，新鮮生蠔100g，適量白米飯，加水煮粥，熟了就吃。這種粥有很好的清肺瀉火、滋陰養血的功效。人們用這種粥作為食療，治療虛火上升、牙痛咽喉痛、神經衰弱、失眠等疾病。
3、土豆丁小米粥
準備蓮藕、土豆、小米。蓮藕表面洗凈，用刀背刮去薄膜，切成小塊蓮藕丁。土豆洗凈表面，用刀背刮去薄膜，切成小塊的土豆丁。把鍋裏的水燒開，然後加入小米繼續煮。然後分別加入蓮藕丁和土豆丁，繼續煮至熟，加入適量鹽調味。蓮藕性寒，味甘，性涼入胃，能生津止渴，散瘀清熱，涼血止嘔。