可作為惡性腫瘤患者的治療食品。海藻的有效成分主要是多糖和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合並被排出體外。經常吃海帶、海藻等食物對身體有好處。鯊魚軟骨可以抑制腫瘤生長，魚翅具有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類富含硒、鋅、鈣、碘等無機鹽，對抗癌也有好處。
第二，真菌食物
含有多糖和幹擾素誘導劑，能抑制腫瘤。蘑菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有壹定療效。金針菇也有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長患者生存期，提高免疫力。銀耳對癌癥有抑制作用。近年來發現茯苓中90%的B-茯苓多糖能增強免疫功能，具有抗癌作用。
第三，水果
杏仁能提高機體免疫功能，抑制細胞癌變。可緩解口幹等癥狀，但不適用於炎癥、潰瘍、流鼻血患者。烏梅還有抗癌作用，大棗可以抑制腫瘤細胞的生長。無花果提取物可用於治療胃癌、喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果含有大量的果膠，可與放射性元素結合，促進其排出。木瓜可以防止癌癥的擴散和發展。
第四，其他
從紅薯中提取的類固醇可以抑制乳腺癌的發展。玉米粉可以抑制腫瘤生長，減少抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖和薏苡脂肪能增強免疫功能，抑制腫瘤細胞。