第二，花生醬拌豆腐
配料:豆腐、花生醬或芝麻醬、香菜、
步驟:
1.將豆腐切成小塊(大約壹塊豆腐切成六八塊)，放入鍋中蒸熟；大約十分鐘。
2.蒸好後放壹邊。將芝麻醬或花生醬放入碗中，加入適量的油，稍微稀釋，使其看起來像壹個鉤子。然後把鍋燒紅，放入醬料，加少許鹽，燒開，澆在豆腐上，撒上香菜。
第三，花生醬面
材料:泰國粉條壹包，菲力牛排(用白粉切絲，用鹽和料酒腌制30分鐘)，香菇3朵(泡軟絲)，韭菜(切塊)，雞蛋1個(煎成蛋皮切絲)。
調料:泰國花生粉壹包(加入半杯水、兩湯匙油、壹湯匙糖、壹湯匙醬油、壹湯匙辣椒粉，煮10分鐘至濃稠)、蠔油、生抽、料酒。
步驟:
1.將泰國粉絲放入沸水鍋中煮3分鐘，撈起涼水瀝幹。熱兩勺油，放入牛肉、香菇、蠔油，用醬油大火翻炒。加入韭菜，料酒翻炒幾下，起鍋。
2.泰式風味花生粉壹包(加入半杯水、兩湯匙油、壹湯匙糖、壹湯匙醬油、壹湯匙辣椒粉，小火煮十分鐘至濃稠)。
3.將面條放回煎鍋，快速攪拌，放在盤子裏。把牛肉和雞蛋絲鋪在人行道上，澆上花生醬。
花生醬的保健作用
1.花生醬主要成分是花生，營養豐富。具有健脾和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿通乳的作用，可降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病。
2.花生醬富含維生素E，其強大的抗氧化功能不容忽視。經常吃可以幫助女性抵禦時間的入侵。