到底是不是健康食品？我覺得應該從兩個方面來看。
第壹，好的壹面。
果脯是加工過的水果，含有多種對人體有益的糖分，容易被人體吸收。它們還含有許多維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維。
將水果制成果脯，便於補充維生素和微量元素。有些果脯能刺激唾液和胃酸的分泌，促進消化。夏天吃點開胃的果脯也能消暑。
有些人在看電視或做思維活動時，總喜歡吃在嘴裏。尤其是薯片等不健康的垃圾食品，長期吃零食增加肥胖風險。蜜餞是最好的選擇，至少沒有垃圾食品那麽肥。可以填補口腔沒有味道的空白。
第二，不好的壹面。
制作果脯需要加入大量的糖或鹽。連續吃這些會造成口腔負擔，影響口腔環境。食物殘渣也會腐蝕牙齒。
在超市選購果脯時，我們經常會看到外包裝上所含的成分大多含有甜味劑、防腐劑等多種添加劑，而壹些不知名的品牌居然還有壹長串添加成分。
可見蜜餞和果脯的區別太大了。長期食用，或者給孩子吃蜜餞都是不建議的。