烈性酒以酒為媒，酒本身不適合過量飲用。過量食用的副作用是會加重肝臟的代謝壓力；因為烈性酒口感好，有點甜，顧客很容易在不經意間吃多了；金九內含數百種中草藥，這些中草藥是借酒而生，以酒為輔的。而且金九的食材吃多了會讓妳保持興奮，妳也能清楚的了解人體的不舒服程度，所以要適當的吃。選擇烈性酒就是選擇健康的飲酒方式，所以要適量飲酒，不能喝醉。
此外，兒童、孕婦、心腦血管疾病患者、飲酒過敏的人也不適合喝烈性酒。所以，吃的時候要特別註意！