材料:海參30克，杏仁30克，百合10克，薏苡仁30克，茯苓30克，粳米100克。
做法:首先將海參泡發，將薏米、粳米先放入砂鍋中，加入適量開水，大火燒開。然後用大火煮的時候，利用這個時間把洗好的海參切成丁備用。水燒開後，將杏仁、百合、茯苓、海參倒入鍋中，小火煮40分鐘。最後煮至粘稠後，加入適量的鹽攪拌均勻，這款海參茯苓粥就做好了。
點評:(北京中醫藥大學李馮教授)海參、杏仁、百合既是藥食同源。它們可以潤肺養陰，同時排出煙毒，從而達到解除煙毒，養肺的功效。非常適合抽煙的朋友。茯苓和薏苡仁壹方面可以加強脾臟對營養物質的吸收，同時加強其運輸轉化作用，將各種營養物質輸送到各個器官，如肺部，同時排出有害物質。