猴頭菇幹比較貴，因為去除水分容易保存，又可分為養殖和野生。栽培的猴頭菇幹壹般價格在150元左右壹斤，好點的200元左右，野生猴頭菇3401斤左右。
擴展數據:
猴頭菇的選擇技巧
1，壹級配料猴頭菇菇體完整，無傷痕和缺損，菇體幹燥，不腐爛，不發黴，不蟲蛀。優質猴頭菇的菇體看起來像猴頭菇，蛋形或球形，大小相近，毛多，毛細長。它的蘑菇是金黃色或黃色，裏面是白色的。
2、質量差的猴頭菇菇體不完整，或傷痕累累，不幹燥。質量差的蘑菇大小不均勻，形狀不規則，毛又粗又長。質量差的，顏色黑軟，有些假冒偽劣產品為了美白，用硫碘或化學藥劑處理，使其異常變白。這種蘑菇食用後對人體有害，不允許購買。腐爛、發黴、腐爛的不適合購買。