下面，邊肖將帶領妳學習如何正確食用五谷雜糧。
第壹，註意粗細搭配，不要只吃粗糧。
很多人都知道粗糧健康減肥，所以粗糧和主食都是粗糧直接承包的。事實上，粗糧攝入過多會增加腸胃負擔，影響腸胃消化功能，阻礙人體對微量元素的吸收，造成營養不良，從而降低新陳代謝，容易肥胖。所以，想要輕松減肥，壹定要註意主食的厚度。
第二，不要加太多的油或糖。
追求口感，加太多油或者糖。
很多人認為粗糧沒有味道，所以在制作過程中加入大量的油或糖來提升口感，比如紅薯絲、炒紅薯、玉米皮等。雖然味道鮮美，但這些做法與減肥的初心背道而馳！且不說熱量的大幅度增加和對減肥的影響，“餵”了之後營養價值也會大打折扣，得不償失。希望粗糧的減肥價值發揮到極致，最好能保持原味。
第三，粗糧不要煮得太軟太爛。
粗糧的口感大多比較粗糙，有些甚至難以下咽，所以很多人延長粗糧的烹飪時間，煮到軟爛。殊不知，這樣會增加粗糧中澱粉的糊化程度，進而加速血糖的上升。吃了之後會分泌過多的胰島素，導致脂肪堆積。所以粗糧的烹飪時間也要適當控制，這樣才能吃到。
第四，多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保證腸道的正常工作。壹般吃1倍的纖維素，就要多喝1倍的水。