高脂血癥、高血壓和吸煙是冠心病最重要的致病因素。本書所寫的藥膳和食療食譜，既古老又創新；各配方根據藥膳的食物、口味、功能、特點進行科學配伍；每壹道菜、每道湯都有自己的配方、功效和制作方法，內容翔實。如果按照配方制作，可以收到更好的療效。這些藥膳和湯藥在中藥店可以買到，輔料、肉、菜在集貿市場也很容易獲得，但自制的方法壹看就懂。列出的食譜可以根據自己的家庭情況和疾病來選擇。藥膳菜和湯既是食品又是保健品。該書知識性與實用性並重，重點突出，講解簡單，通俗易懂；本書既有傳統醫藥寶庫的內涵，又是推廣藥膳的科普讀物。該書系統性強，條理清晰，內容豐富。我希望這本書會成為妳的朋友。
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