黃鱔
民間壹直有“黃鱔賽人參夏”的說法。最近黃鱔最滋補。中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、滋補肝脾、除風濕、強筋骨等作用。夏天吃黃鱔可以預防食物消化不良引起的腹瀉，保護心血管系統。
蓮藕
夏天吃藕是中國的壹種民俗。中醫認為，生蓮藕具有清熱生津、潤肺化瘀、消腫止血的功效，可用於治療發熱、煩渴、吐血、淋病等。熟食有健脾和胃、消食止瀉、固精的功效。
豆子糖
常吃綠豆芽可以清胃，清熱解毒，去濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎劑治療疔瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用於治療口腔潰瘍，調理五臟，疏通經絡，解除毒素，可用於飲酒過度，濕熱郁結，食欲不振，體虛乏力。
紅豆灌木
暑熱講究養心，紅豆不僅利水消水腫，對養心也有很好的作用。在夏季飲食中加入壹些紅豆對妳的健康更容易。因為紅豆富含鐵，也非常適合血虛的女性，有行氣補血的功效。
精力
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”“早上三片姜不如喝參雞湯”。經過淺暑，很多人會食欲不振，而生姜有利於食物的消化吸收，有利於防暑降溫。夏天人們貪涼愛開電風扇空調，很容易引發感冒。這時候及時喝點生姜糖漿，有助於排出體內寒氣。
苦瓜