1，桔皮含維生素C，制成調料等。，具有開胃、止咳、補充維生素C、治療口臭、預防便秘的作用。
2.橘子皮含有大量的維生素C和精油。洗凈晾幹，像泡茶壹樣儲存。可以和茶壹起喝，也可以單獨喝。清香爽口，通風透氣。？
3.橘皮有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的作用。
4、可以消除冰箱的異味，可以把橘子皮放在冰箱裏，它的香氣可以消除冰箱裏的異味。
擴展數據
食療與養生
1，橘皮有理氣化痰、健胃除濕、降血壓等作用。它是壹種很好的中草藥。可洗凈曬幹，用白酒浸泡，2 ~ 3周後飲用，可清肺化痰。浸泡時間越長，酒味越好。
2、煮粥的時候放幾片橘子皮，吃起來清香爽口，還能起到開胃的作用。
3.燒肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩。
4.桔皮可以做成糖橙絲、糖橙丁、糖橙皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。
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