節氣裏吃什麽最健康？

節氣吃薏仁:薏仁味甘，微寒，含維生素B1及多種氨基酸。是祛濕排毒的佳品，有防癌作用。盛夏陰雨連綿。多吃薏米粥容易消化，可以快速補充出汗和血糖消耗的水分和能量。是消暑的最佳主食。

西瓜是壹種適合節氣食用的水果。西瓜味甘解渴，可防暑降溫。

芒種吃的肉首選鴨肉。鴨子的特點是微溫，清熱去火，適合任何體內濕熱、虛火過多的人食用。