藥膳療法是壹顆璀璨的明珠。隨著人們生活水平的不斷提高和對中醫保健認識的不斷深入，中醫食療逐漸被人們所推崇，尤其是在防病保健領域。在廣西中醫藥大學的人才培養中，藥膳也是研究的重要內容，致力於培養更多的專業人才，為藥膳和中醫藥事業做出貢獻。希望在與會專家學者的交流與碰撞中，能夠產生更多新的思路，探索出更多藥膳療法發展的機遇。