2、調味和食用。用酸奶糊的那種發酵菌，加點蜂蜜，放點水果，壹點沙拉，或者奶油，稍微攪拌壹下就可以吃了。味道好極了！不要加糖！
3、湯汁鮮美。木瓜、胡蘿蔔、黃瓜切絲，在油中翻面，加少許鹽，水煮，加入蔥花和火腿末(方形火腿，不是火腿腸)，用40度左右的溫水浸泡，放入小碗中備用，將湯放入湯盆中，然後將準備好的菌放入蓋子中壹分鐘調味，即可飲用！
4、酸奶調味。發酵酸奶可以添加很多天然調味劑。蜂蜜加亞麻粉的酸奶營養又美味，水果顆粒的酸奶(蘋果、芒果、西瓜、香蕉、木瓜、火龍果、荔枝、葡萄、桃子、橙子等。)夏天放冰箱裏稍微凍壹下味道更好，吃的時候倒點蜂蜜、橙汁粉、可可粉在上面也不錯！也可以自己創造壹些好東西！
5.美味的奶酪。發酵酸奶用紗布包裹，乳清瀝幹後加入壹些白糖，就是美味的奶酪。
6.雪蓮果全身都是寶。雪蓮果能給我們帶來很好的保健功能。我們可以吃雪蓮果保護肝臟，防治癌癥，降低膽固醇含量。長期服用雪蓮果沒有副作用，請放心食用。