僑豐農當地的蜂蜜是由當地蜜蜂采集數百朵鮮花釀造而成。這種蜜蜂采集的蜜源植物種類豐富，蜂蜜的釀造期很長，因此含有較多的營養成分。
將壹勺蜂蜜放入壹杯溫水中攪拌，真土蜂蜜會慢慢溶解，呈現細顆粒狀，而假蜂蜜會迅速溶解或產生大量沈澱物。